Macarrão Cremoso no Forno Elétrico: Simples, Rápido e Delicioso

Prepare um prato que vai encantar toda a família com sua cremosidade e praticidade, Macarrão cremoso no forno elétrico. Aqui está a receita completa, com todos os detalhes para você acertar!

Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 pacote de macarrão espaguete (ou outro de sua preferência)
• 240 g de molho branco
• 300 ml de leite integral
• 200 g de requeijão cremoso
• 200 g de creme de leite
• 500 g de peito de frango desfiado
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 4 colheres (sopa) de coentro picado
• 2 cebolas brancas picadas
• 1 tomate médio picado
• 3 dentes de alho picados
• 170 g de milho verde (1 lata ou equivalente cozido)
• Sal a gosto
• Queijo mussarela fatiado ou ralado (para gratinar)

Modo de Preparo

1. Cozinhar as batatas e o macarrão

1. Descasque as batatas, corte em pedaços médios e coloque para cozinhar em água com uma pitada de sal até ficarem macias. Reserve.
2. Em outra panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar levemente al dente (ele continuará cozinhando no forno). Escorra e reserve.

2. Preparar o frango temperado

1. Em uma panela, aqueça um fio de óleo ou azeite e refogue os dentes de alho até dourarem.
2. Acrescente as cebolas e o tomate picados, mexendo até que fiquem macios.
3. Adicione o peito de frango desfiado e misture bem. Tempere com cheiro-verde, coentro e sal a gosto.
4. Por último, adicione o milho verde e deixe cozinhar por mais 5 minutos para incorporar os sabores. Reserve.

3. Fazer o molho cremoso

1. Em um liquidificador, coloque as batatas cozidas, o leite integral, o molho branco, o creme de leite e o requeijão.
2. Bata até obter um creme homogêneo e liso. Prove o molho e ajuste o sal, se necessário.

4. Montagem do macarrão

1. Em um refratário grande, espalhe o macarrão cozido de forma uniforme.
2. Adicione o frango temperado por cima, distribuindo bem.
3. Despeje o molho cremoso sobre o frango, o macarrão e presunto, garantindo que todo o conteúdo esteja coberto.
4. Finalize com uma camada generosa de queijo mussarela, cobrindo toda a superfície.

5. Levar ao forno elétrico

1. Pré-aqueça o forno elétrico a 200 °C.
2. Coloque o refratário no forno e deixe por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja bem dourado.

Finalização e Dicas

• Retire do forno com cuidado e sirva quente. O macarrão ficará com uma textura cremosa e um sabor irresistível!
• Se desejar, você pode adicionar presunto picado durante a montagem para dar um toque extra de sabor.
• Experimente com outros queijos para gratinar, como parmesão ou cheddar, para variar o sabor.